Karin Bloch, Hoteldirektorin

Die am 2. April geborene Karin Bloch führt das kleine Stadthotel «Metropol» mit den dazugehörigen Gastronomiebereichen seit 2010 mit Engagement und Leidenschaft. Dank ihrer fundierten gastro­nomischen Ausbildung mit Hotelfachschule und Nach­diplomstudium und dank den verschiedenen beruf­lichen Stationen in renommierten Unternehmen wie dem Romantik-Hotel «Säntis» in Appenzell und dem Hotel «Hof Weissbad» in Weissbad (AI), kann sie heute ihre gesammelten Erfahrungen und ihre Fach­kompetenz voll einbringen.

Der April 2012 brachte Karin und ihrem Partner Boris eine wunderbare Bescherung: Sie sind stolze Eltern einer kleinen Tochter Amelie geworden. Fortan ist Karin nicht nur erfolgreiche Geschäftsfrau, sondern gleichzeitig auch liebevolle und engagierte Mutter. Und wer weiss: Vielleicht wächst mit dem jüngsten Familienmitglied gerade die sechste Generation leidenschaftlicher Gastronomen heran.

Rico und Brigitte Bloch-Aeby, Senior-Chefs

Als Power-Paar führten die Eltern Brigitte und Rico gemeinsam grosse Gastronomiebetriebe wie das «Sportzentrum Glarner Unterland» in Näfels (GL), später dann die «Säntis-Gasthäuser» auf der Schwäg­alp (AR) und den weit herum bekannten «Sternen» in Teufen (AR). 1999 übernahm Brigitte dann das Hotel Metropol in St. Gallen, Rico folgte ihr kurze Zeit später. Die beiden kennen alle Facet­ten des Gastgewerbes aus gelebter Erfahrung und sind aus Liebe zur Materie bis heute äusserst en­ga­gierte Berufsleute geblieben. So bildet Brigitte als Erwachsenenbildnerin und Schulleiterin im Gas­tro­nomie-Projekt «Leonardo» junge Quereinsteiger aus, und Rico ist und bleibt mit seinen Ideen eine unverzichtbare Stütze im Familienbetrieb Metropol.

Gemeinsam geniessen die beiden in ihrer Freizeit Ausflüge mit verdientem Nichtstun (mit Vorliebe in Richtung Italien), sie pflegen Freundschaften und vor allem ihre geliebte Familie mit Enkelkindern und den treuen Vierbeinern Balu und Dino.

Christian Burri, Küchenchef

Christian Burri arbeitet seit dem 1. Januar 2010 im Metropol. Nach seiner Kochlehre arbeitete er unter anderem im Parkhotel «Sonnenhof» in Vaduz, im Romantik Hotel «Altes Gymnasium» in Husum (D) und schliesslich im renommierten «Hof Weissbad» bei Appenzell, wo er Karin Bloch kennen­lernte. In seiner Freizeit pflegt er mit Hingabe sein eigenes Gemüse im Garten. Zudem schwimmt er leidenschaftlich gerne. Sein Beruf sei eine schöne Herausforderung, sagt er. Aus diesem Grund gibt er sich immer wieder Mühe, seine Gäste mit neuen Gerichten zu verwöhnen. Seine Küche ist von seinen Reisen durch Südeuropa, Nordafrika und Asien inspiriert. Christian und seine Frau Simone sind glückliche Eltern dreier Kinder. Sie leben in Appenzell.

Aderito dos Santos, Teamleiter Service

Aderito dos Santos machte seine Ausbildung im fernen Portugal. Seine Leidenschaft zum Beruf entdeckte er in der Metropole Lissabon, wo er nach seiner Lehre im Restaurant «Alazáo» und im 5-Sterne-Haus «Amazonia» arbeitete. Ende der 1990er Jahre lernte er Brigitte und Rico Bloch-Aeby kennen und arbeitete zunächst im Restaurant Sternen in Teufen für sie. Aderito ist der Mann der ersten Stunde und arbeitet seit der Eröffnung des Restaurants O'Premier 2002 im Metropol. Aderito ist mit Paula verheiratet und kümmert sich rührend um seine Tochter Beatriz. In seiner Freizeit pflegt der fitte Portugiese internationale Freundschaften, er ist gesellig, kommunikativ und geht gerne ins Krafttraining.

Vanja Kutlesa, Direktionsassistentin/Leiterin Administration

Vanja Kutlesa arbeitet seit 1999 im Metropol und hält als Direktions­assistentin alle Fäden zusammen. Nach dem Kantons-Sekundar­schul­abschluss und der Handelsmittelschule arbeitete sie im Hotel «Herisau» und im Hotel «Continental» in St.Gallen. Auch Vanja ist sehr sportlich und eine ihrer Lieblings-Freizeitbeschäftigungen ist lesen. Die humorvolle und kompetente St. Gallerin ist mit Sinisa verheiratet und hat ein ausge­sprochenes Flair für technische Belange. Ihr Lebensmotto ist wohl nicht zuletzt auch deshalb «Don't worry, be happy!»

Liliana Dragulic, Direktionsassistentin/Marketing und Kommunikation

Lilijana Dragulic stiess im Jahr 2001 zum Metropol-Team. Nach der Handelsmittelschule arbeitete sie in der über die Landesgrenzen hinaus bekannten Maschinenfabrik Bühler in Uzwil SG. Mit ihrer kreativen Ader prägt die charismatische Gossauerin den Gesamtauftritt des Unter­nehmens. Als begeisterter Bücherwurm liest sie alles, was ihr in die Hände kommt. Sie träumt von einer Eisenbahnreise durch die weiten Steppen Sibiriens.

Angelina Vasiljevic, Teamleiterin Barterre

Angelina Vasiljevic arbeitet seit über zwei Jahrzehnten im Metropol. «Meine Arbeit ist für mich nicht nur ein Beruf, sondern eine Berufung!», sagt die engagierte Teamleiterin des Bierlokals Barterre. Sie betont dabei das Ausrufezeichen am Ende des Satzes. Und man nimmt es ihr ohne Wenn und Aber ab, denn ihre Begeisterung ist spürbar - und ansteckend. Die in Bosnien geborene und aufgewachsene Angelina Vasiljevic ist stolze Mutter einer Tochter und verschlingt in ihrer Freizeit Unmengen an Büchern.

Rajka Zimonjic, Teamleiterin Hauswirtschaft

Die gebürtige Bosnierin Rajka Zimonjic hält zusammen mit ihrem Team das ganze Haus im Schuss. Keine einfache Aufgabe, wenn man bedenkt, dass sich die Gesamtfläche über sieben Stockwerke erstreckt! Rajka ist Hauswirtschafterin aus Leidenschaft. Mit ihrem pingeligen Blick für Sauber­keit und Ordnung trägt sie ganz wesentlich dazu bei, dass sich die Gäste wohl fühlen. Rajka liebt die Natur. In ihrer Freizeit ist am liebsten in den Bergen unterwegs - zum Glück ist der Alpstein so nahe!

Susanne Bloch-Hänseler, Köchin und Kochbuchautorin

Mit Susanne Bloch-Hänseler hat es eine besondere Bewandtnis: Die junge Kochbuchautorin pilgerte im Sommer 2007 auf dem Jakobsweg, wo sie - mitten in der spanischen Pampa - Brigitte Bloch-Aeby kennenlernte, welche ebenfalls in Richtung Santiago de Compostela unterwegs war. Die beiden Damen verabredeten sich in St.Gallen im Metropol für ein Praktikum. Und dann hat sich eins ums andere ergeben: Susanne hat Daniel Bloch, Brigittes Sohn respektive Karins Bruder, kennen und lieben gelernt. Die beiden heirateten und sind heute stolze Eltern der kleinen Anna Lena. Susanne machte 1999 eine Ausbildung zur Medizinischen Praxisassistentin und kochte nebenbei immer leidenschaftlich gerne. So brachte sie auf eigene Faust ein Kochbuch heraus («123 Rezepte», erhältlich im Metropol oder im Fachhandel) und gründete zusammen mit Nadia Iannone einen Catering-Service. In ihrer Freizeit kocht, reist und fotografiert sie gerne. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrem Kind in ihrer Heimatstadt Winterthur.

Martin Bloch, Familiärer Berater

Martin Bloch steht seiner Schwester als Ideenlieferant beratend zur Seite. Der Kommunikationsprofi hat den Gesamtauftritt des Unternehmens Metropol entworfen und im Start-Up Jahr engagiert mitgeholfen. Martin arbeitet als Programmentwickler beim Schweizer Radio und Fernsehen in Zürich. Er hat nach der Matura in Appenzell Publizistikwissenschaft und Medienforschung an der Universität Zürich studiert.